1. 250 g cevizi ayrı bir kapta ılık suda 15 dk yumuşaması için bekletin. İlerleyin.
2. Yorgan ipini bir iğneye takın ve yumuşayan cevizleri ipe dizin ve kenara alın. İlerleyin.
3. Karıştırma kabını içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 500 ml su, 55 g un, 55 g nişasta, 60 g toz şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
4. Kapağı açın, 500 ml üzüm pekmezi ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 3’ e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
5. Kapağı açın, cam kapak olmadan buhar sepetini takın. Cihazı 22 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
6. İpe geçirdiğiniz cevizleri karışıma bulayın. Yağlı kağıt üzerine servin. İlerleyin.
7. Hazırladığınız cevizli sucuğu 2-3 gün güneş alan bir yerde kurmaya bırakın.