Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 80 ml su
  • 120 ml süt
  • 12 g kuru maya
  • 52 g şeker
  • 28 g sıvı yağ
  • 340 g un
  • 2 g tuz
  • 2 g kabartma tozu
  • 1500 ml su

Bao Ekmeği

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 80 ml su, 12 g kuru maya, 52 g şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 37 derece/ Hız 3’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın,120 ml süt, 28 g sıvı yağ, 340 g un, 2 g tuz, 2 g kabartma tozu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ Hız 2 ye ayarlayın (Hamur yoğurma modunda) ve Başlat butonuna basın.
  3. Hazneyi yıkayın ve iyice durulayın. İlerleyin.
  4. Haznenin içerisine 1500 ml su ekleyin. Hamuru daire şeklinde kesip katlayın ve buhar sepetine yerleştirin, buhar sepeti kapağını kapatın. Cihazı buharda pişirme moduna ayarlayın (20 dk). İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  5. Piştikten sonra arasına istediğiniz dolguyu ekleyerek servis edebilirsiniz.

Benzer Tarifler