1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 2 diş sarımsak, 20 g taze zencefil, 120 g soğan ve 4 adet kurutulmuş kırmızı biberi hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 20 saniye / Hız 8’e ayarlayın.)
2. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın. Hazneye 90 ml soya sos, 50 g esmer şeker, 30 ml pirinç sirkesi, 15 ml susam yağı ve ½ çk karabiber ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 30 saniye / Hız 6’ya ayarlayın.)
3. Hazırladığınız sosu hava geçirmeyen bir kaba alın ve dilediğiniz et veya tavuk yemekleriniz de marinasyon yapmak için kullanın.