Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Bursa Tahanlı Pidesi
İnceleme ekle
Bursa Tahanlı Pidesi
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 400 g un
- 200 ml süt (oda sıcaklığında)
- 10 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 10 ml sıvıyağ
- 20 g şeker
- 1 adet yumurta beyazı
- 5 g kuru maya
- 200 ml tahin
- 100 g şeker
- 150 ml su
Bursa Tahanlı Pidesi
Hazırlanma Süreci
- Fırını 180°C ön ısıtmaya ayarlayın.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. İçerisine 400 g un, 200 ml süt, 10 g tereyağı, 10 ml sıvıyağ, 20 g şeker, 1 adet yumurta beyazı ve 5 g kuru maya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika / Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, hamuru ağzı kapalı bir şekilde 1 saat mayalamaya bırakın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. 200 ml tahin, 150 ml su, 100 g şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın ve tahinli karışımı bir kenara alın. İlerleyin.
- Mayalanmış hamuru 6 adet bezeye bölün. Bezelere oval şekli verin. Hamurun ortasına tahinli harcı yerleştirin. İlerleyin.
- Şekil verdiğiniz hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. İlerleyin.
- Ayrı bir kapta 1 adet yumurta sarısı ve 20 ml pekmezi çırpın. Fırça yardımı ile hamurun üzerine sürün. İlerleyin.
- Hazırladığını pideyi fırında 20 dakika 180°C’de pişirin.
Benzer Tarifler
