Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 400 g doğranmış domates
  • ½ tk toz sarımsak
  • 1 tk toz soğan
  • 1 dal taze fesleğen (sadece yaprak)
  • 3 dal taze kekik (sadece yapraklar)
  • 1 çk beyaz toz biber
  • 2 çk tuz
  • ½ çk toz şeker
  • 40 ml zeytinyağı
  • 500 g mezgit (derisiz kılçıksız)

Domates Soslu Mezgit

Hazırlanma Süreci
  1. Mezgit parçalarını bir kap içerisine alın. 10 ml zeytinyağı, 1 çk tuz, ½ çk beyaz biber ekleyerek marine olması için karıştırıp kenara alın. İlerleyin.
  2. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 400 g doğranmış domates, ½ tk sarımsak, 1 tk toz soğan, fesleğen yaprakları, kekik yapakları, ½ çk beyaz toz biber, 1 çk tuz, ½ çk toz şeker ve 40 ml zeytinyağı ekleyin. İlerleyin.
  3. Buhar sepetini haznenin üzerine yerleştirin mezgitleri sepetin içerisine dizin üzerine buhar tepsisi ve cam kapağı kapatarak ilerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 25 dakika/105 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
  4. Buhar sepeti içerisinden mezgitleri servis tabağına alın. Hazne içerisindeki domates sosunu mezgitlerin üzerinde gezdirerek sıcak olarak servis edin.

 

Benzer Tarifler

English Muffin

( 1 Kişi)

Kavala Kurabiyesi

( 1 Kişi)