1. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın.250 g un, 1 pkt kuru maya, 5 g toz şeker, 15 ml sıvı yağ, 100 ml ılık su ve 50 g yoğurdu hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 5 saniye / Hız 6’ya ayarlayın.)
2. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın, kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 3 dakika / Hız 2’ye ayarlayın.)
3. Kapağı açın, hazırladığınız hamuru bir karıştırma kabı içerisine alın, üzerini bir mutfak bezi ile kapatarak oda sıcaklığında mayalanması için 1 saat 30 dakika bekleyin. İlerleyin.
4. Çalışma tezgahınıza hafifçe un serpin ve mayalanmış olan hamuru tezgaha alıp 4 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz parçaları yuvarlayın ve merdane yardımı ile 0,5 cm. kalınlığında açın. Açmış olduğunuz ekmeklerin üzerine çörek otlarını serpin ve pişirme işlemine geçin. İlerleyin.
5. Ocağınız üzerine genişçe bir tava alın ve orta ateşte iyice kızdıktan sonra açmış olduğunuz ekmek hamurlarını her iki tarafı için 3 – 5 dakika olacak şekilde pişirin ve sıcak olarak servis edin.