Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 300 g tavuk kalça
  • 300 g tavuk göğüs (parçalar halinde)
  • 120 g soğan (yemeklik doğranmış)
  • 45 g kereviz sapı (yemeklik doğranmış)
  • 85 g havuç (yemeklik doğranmış)
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 avuç maydanoz
  • 20 ml zeytinyağı
  • 1450 ml su
  • 15 g tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Hazırlanma Süreci

 

  1. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin 20 ml zeytinyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika / 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın, 120 g soğan, 85 g havuç ve 45 g kereviz sapı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 7 dakika / 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, sepeti yerleştirin. Ardından sepetin içerisine 300 g tavuk kalça, 300 g tavuk göğüs ve 1250 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 dakika / 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Kapağı açın, tavuk suyunu ince bir süzgeç yardımı ile süzerek sebze tortularını atın. Ardından tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. İlerleyin.
  5. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  6. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve içerisine tavuk suyu, 200 ml su, tavuk parçaları, 1 çay bardağı tel şehriye ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 13 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  7. Maydanoz yapraklarını ekleyin ve limon ile servis edin.

Benzer Tarifler