Giriş Yap
Hesabınız yok mu?

5 yıldız | 0% | |
4 yıldız | 0% | |
3 yıldız | 0% | |
2 yıldız | 0% | |
1 yıldız | 0% |
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok

- 600 g Kuşbaşı Dana Eti (az yağlı)
- 140 g Soğan (4’e bölünmüş)
- 65 g Yeşil Köy Biberi (yemeklik doğranmış)
- 200 g Doğranmış Domates
- 35 g Domates Salçası
- 50 g Tereyağı
- 1 çay kaşığı Kuru Kekik
- 2 çay kaşığı Tuz
- ½ çay kaşığı Karabiber
- 250 ml Su
Tas Kebabı
1. Karıştırma kabı içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin, 140 g soğanı ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 25 saniye / hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
2. Kapağı açın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. 35 g tereyağı 65 g köy biberini ekleyerek buhar sepetini cam kapağı olmadan karıştırma kabı üzerine takın. Cihazı 120 derece / 6 dakika / hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
3. Buhar sepetini kaldırın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. 600 g kuşbaşı eti ekleyerek buhar sepetini cam kapağı olmadan karıştırma kabı üzerine takın. Cihazı 120 derece / 10 dakika / hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
4. Buhar sepetini kaldırın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. Buhar sepetini cam kapağı olmadan karıştırma kabı üzerine takın. Cihazı 120 derece / 5 dakika / hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
5. Buhar sepetini kaldırın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. 200 g doğranmış domates ve 35 g domates salçasını ekleyerek buhar sepetini cam kapağı olmadan karıştırma kabı üzerine takın. Cihazı 120 derece / 10 dakika / hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
6. Buhar sepetini kaldırın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. 1 çk kuru kekik, 2 çk tuz, ½ çk karabiber ve 250 ml su ekleyerek buhar sepetini cam kapağı olmadan karıştırma kabı üzerine takın. Cihazı 120 derece / 25 dakika / hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
7. Buhar sepetini kaldırın, 15 g tereyağı ekleyerek spatula ile karıştırın ve kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirerek sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
