Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 20 g zeytinyağı
  • 350 g tavuk but (parçalanmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 55 g pırasa (küçük parçalar halinde)
  • 20 g kereviz sapı (küçük parçalar halinde)
  • 35 g havuç (soyulmuş, küçük parçalar halinde)
  • 5 dal maydanoz (sadece yaprakları)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1500 ml su

Tavuk Suyu

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 350 g tavuk but, 20 g zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ekleyerek buhar sepetini takın. Cihazı 10 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın, hazneye 1500 ml su ekleyin. Süzgeci yerleştirin içerisine 55 g pırasa, 20 g kereviz sapı, 35 g havuç, 5 dal maydanoz, 1 adet defne yaprağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, tavuk suyunu bone yardımı ile süzün kaplara alın. İlerleyin.
  4. Tavuk suyunu derin dondurucuda saklayın ve istediğiniz yemeğe ilave edin.

Benzer Tarifler