Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Şekerpare
İnceleme ekle
Şekerpare
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 450 g un
- 70 g irmik
- 180 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 140 g pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 520 g toz şeker
- 620 ml su
Şekerpare
Hazırlanma Süreci
- Fırını 180 derece ön ısıtmaya ayarlayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 520 g toz şeker, 620 ml su ekleyerek buhar çıkışı açık olacak şekilde kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 120 derece/ 15 dk / Hız 1’e ayarlayın.
- Şerbeti soğuması için kenara alın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 180 g tereyağı, 1 adet yumurta, 1 adet yumurta beyazı, 140 g pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 30 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırarak kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 30 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, 70 g irmik ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 30 saniye/ Hız 3’e (saat yönü tersi) ayarlayın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırarak kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 30 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, 450 g un ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 3 dakika/ Hız 2’ye (hamur yoğurma modu) ayarlayın.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Fırın kağıdı yerleştirdiğiniz tepsiye oval şeklini vererek dizin. Ardından 1 adet yumurta sarısını hamurların üzerine eşit bir şekilde sürün. Fırında 180 derece 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardığınız şekerpareleri 5 dakika oda sıcaklığında beklettikten sonra kenara aldığınız şerbeti yavaş yavaş dökün. Şerbetin daha iyi çekmesi için kaşık yardımı ile şerbetten alarak şekerpareleri ıslatın.
- Oda sıcaklığında şerbeti çekene kadar bekletin. Servis edin.
