Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler  
  • 40 g arpacık soğan
  • 15 g sarımsak
  • 1000 ml sıvı yağ
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 4 adet yıldız anason
  • 5 adet kuru acı biber
  • 400 g süzme yoğurt
  • 150 g yoğurt
  • 10 ml zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı balzamik
 

Arpacık Soğan Mezesi

Hazırlanma Süreci

 

  1. Karıştırma kabının içerisine hiçbir aparat koymayın, içerisine 1000 ml sıvı yağ, 40 g arpacık soğan, 15 g sarımsak, 1 adet çubuk tarçın, 4 adet yıldız anason ve 5 adet kuru acı biberi ilave edin. Cihazı 90 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın, yağı süzün, soğan ve sarımsakları kenara alın. İlerleyin.
  3. Karıştırma kabını içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 400 g süzme yoğurt, 150 g yoğurt, 10 ml zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz sarımsak ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika / Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Yoğurdu bir tabağa alın üzerine soğan ve sarımsakları ekleyin. İlerleyin.
  5. Üzerine 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 tatlı kaşığı balzamik sos dökerek servis edin.

Benzer Tarifler