Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Babagannuş
İnceleme ekle
Babagannuş
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 4 adet köz patlıcan
- 5 adet köz kırmızı biber
- 2 adet köz yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 40 ml zeytinyağı
- 120 g domates (kabuksuz, 4’e bölünmüş)
- 120 g soğan (4’e bölünmüş)
- 20 ml limon suyu
- 75 ml nar ekşisi
- 3 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Babagannuş
Hazırlanma Süreci
- 4 adet patlıcan, 5 adet kırmızı biber, 2 adet yeşil biberi fırında 250 derece 40 dakika közleyin. İlerleyin.
- Patlıcanların iç kısmını kaşık yardımı ile ayıklayın, biberlerin sap kısmını ve çekirdeklerini ayıklayıp kenara alın. İlerleyin.
- Karıştırma kabın içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırmızı biber, közlenmiş yeşil biber, 2 diş sarımsak, 3 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 14 saniye / Hız 4’ e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, karışımı kenara alın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 120 g soğan, 120 g domatesekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 12 saniye/ Hız 5’e ayarlayın.
- Kapağı açın, karıştırıcı başlığı yerleştirin. Cihazı 8 dakika/ 120 derece/ Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, közlenmiş patlıcan ve biberler, 20 ml limon suyu, 75 ml nar ekşisi ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 saniye / Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
Benzer Tarifler
