Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Kayıt olun

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 600 g labne (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 45 g un
  • 400 ml krema (oda sıcaklığında)
  • 150 g şeker
  • 200 g yulaflı bisküvi
  • 75 g tereyağı
  • 200 g beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Hazırlanma Süreci
  1. Fırını ön ısıtma için 160°C’ye ayarlayın.
  2. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 200 g yulaflı bisküvi ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, bisküvileri kenara alın. İlerleyin.
  4. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 75 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonun basın.
  5. Kapağı açın, bisküvileri ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  6. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin ve hazırladığınız tabanı eşit bir şekilde kalıbın tabanına yayın. İlerleyin.
  7. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  8. Karıştırma kabının içerisine 600 g labne, 150 g şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika / Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  9. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  10. Kapağı açın, 2 adet yumurta ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonun basın.
  11. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
  12. Kapağı açın, 45 g un ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  13. Kapağı açın, 400 ml krema ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  14. Hazırladığınız kalıba harcı ince bir süzgeç yardımı ile süzerek dökün. İlerleyin.
  15. Fırında alt üst ayarda 160°C’de 1 saat pişirin. Sürenin sonunda fırın kapağını açın ve fırının içerisinde soğumaya bırakın. İlerleyin.
  16. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 200 g beyaz çikolata ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 7’ye ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  17. Doğrayıcı bıçağı çıkarın karıştırıcı aparatı yerleştirin ve kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika / 50°C / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  18. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları taban doğru sıyın ve kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ 50°C / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  19. Hazırladığınız beyaz çikolatayı oda sıcaklığındaki chesecake’in üzerine eşit bir şekilde dökün. Ardından 2 saat buz dolabında dinlendirin.
  20. Soğuk olarak servis edin.

Benzer Tarifler