Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Panna Cotta İçin Malzemeler
  • 300 ml süt
  • 300 ml krema
  • 15 g toz jelatin
  • 70 g toz şeker
  • ½ paket vanilin
Böğürtlen Sosu İçin Malzemeler
  • 200 g donuk böğürtlen
  • 85 g toz şeker

Böğürtlen Soslu Panna Cotta

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 300 ml süt, 300 ml krema, 70 g toz şeker, ½ paket vanilin ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 dakika/ 80 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın, 15 g toz jelatin ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  3. Panna cottayı silikon kalıplara alın ve buzdolabında 1 saat katılaşana kadar dinlendirin. İlerleyin.
  4. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  5. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 200 g donuk böğürtlen, 85 g toz şeker ekleyerek buhar sepetini cam kapak olmadan takın. Cihazı 10 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  6. Hazırladığınız sosu kalıptan çıkardığınız panna cottaların üzerine dökün ve servis edin.

Benzer Tarifler