Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Düğün Çorbası
İnceleme ekle
Düğün Çorbası
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 800 g kuzu gerdan (parçalar halinde)
- 40 ml sıvı yağ
- 1000 ml su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- ½ adet limon suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 20 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Düğün Çorbası
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin. Kap içerisine 40 ml sıvıyağ ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 3 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın ve 800 g kuzu gerdan ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın içerisine 1000 ml su ekleyerek kapağı kapatın.60 dakika/ 120 derece/ Hız 1
- Et suyunu süzerek bir kenara alın. İlerleyin.
- Etleri didikleyerek bir kenara alın. İlerleyin.
- Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı un, 1 adet yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı et suyunu ekleyerek terbiyeyi hazırlayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin. Et suyunu 1200 ml suya tamamlayın, ardından terbiyeyi ekleyin ve kapağı kapatın. Cihazı 10 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, hazne içerisine etleri ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Çorbayı geniş bir servis kasesine alın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice durulayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin. 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kuru nane ve 20 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın.
- Hazırladığınız sosu çorbanın üzerine dökerek servis edin.
