Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 30 g toz jelatin
  • 70 ml su
  • 250 ml meyve suyu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 çay kaşığı krem tartar
  • 100 g bal
  • 100 g toz şeker
  • 30 ml su
  • 5 g mısır nişastası
  • 10 ml su

Ev Yapımı Jelibon

Hazırlanma Süreci

 

  1. 70 ml su ile 30 g toz jelatini ayrı bir kaba alarak karıştırın. İlerleyin.
  2. 10 ml su 5 g mısır nişastasını ayrı bir kaba alarak karıştırın. İlerleyin.
  3. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 100 g toz şeker, 30 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 5 dakika / 115°C / Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  4. Kaçağı açın, karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 250 ml meyve suyu, 1 çk limon tuzu, 1 çk krem tartar, 100 g bal ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ 100°C / Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  5. Kapağı açın, jelatinli karışımı, nişastalı karışımı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika / 100°C /Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  6. Karışımı buz kalıplarına alarak oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında bir gece bekletin.

Benzer Tarifler

Portakallı Revani

( 1 Kişi)

Meyhane Pilavı

( 1 Kişi)