Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Kayıt olun

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 30 g toz jelatin
  • 70 ml su
  • 250 ml meyve suyu
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 1 çay kaşığı krem tartar
  • 100 g bal
  • 100 g toz şeker
  • 30 ml su
  • 5 g mısır nişastası
  • 10 ml su

Ev Yapımı Jelibon

Hazırlanma Süreci

 

  1. 70 ml su ile 30 g toz jelatini ayrı bir kaba alarak karıştırın. İlerleyin.
  2. 10 ml su 5 g mısır nişastasını ayrı bir kaba alarak karıştırın. İlerleyin.
  3. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 100 g toz şeker, 30 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 5 dakika / 115°C / Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  4. Kaçağı açın, karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 250 ml meyve suyu, 1 çk limon tuzu, 1 çk krem tartar, 100 g bal ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ 100°C / Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  5. Kapağı açın, jelatinli karışımı, nişastalı karışımı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika / 100°C /Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  6. Karışımı buz kalıplarına alarak oda sıcaklığına geldikten sonra buz dolabında bir gece bekletin.

Benzer Tarifler

Portakallı Bademli Kek

( 1 Kişi)