1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 350 g un, 225 ml su, 10 g tuz, 40 ml sıvı yağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 2’e (hamur yoğurma modu) ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
2. Kapağı açın, bir spatula yardımı ile bıçaktaki hamuru kenarlara doğru sıyırın . 75 g un ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
3. Hamuru bir kap içerisine alın. Üzeri kapalı şekilde 15 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. İlerleyin.
4. Kullanacağınız tarife göre bezelere ayırıp dilediğiniz kalınlıkta oklava yardımı ile açın.