Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
Kahveli Cheesecake
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
- 600 g labne
- 2 adet yumurta
- 55 g un
- 350 ml krema
- 150 g şeker
- 100 ml su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 200 g yulaflı bisküvi
- 85 g tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Kahveli Cheesecake
1. Fırını ön ısıtma için 160 dereceye ayarlayın.
2. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 200 g yulaflı bisküvi, 2 yemek kaşığı kakao, 1 tatlı kaşığı granül kahve ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
3. Kapağı açın, bisküvili karışımı kenara alın. İlerleyin.
4. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 85 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonun basın.
5. Kapağı açın, bisküvili karışımı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika / Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
6. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Cihazı 20 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
7. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbına yağlı kağıt yerleştirin ve hazırladığınız tabanı eşit bir şekilde kalıbın tabanına yayın. İlerleyin.
8. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
9. Karıştırma kabının içerisine 600 g labne, 150 g şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
10. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
11. Kapağı açın, 2 adet yumurta ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonun basın.
12. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
13. Kapağı açın, 55 g un ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
14. Kapağı açın, 350 ml kremaya, ayrı bir kapta karıştırdığınız 2 yemek kaşığı granül kahve ve 100 ml suyu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye / Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
15. Hazırladığınız kalıba harcı ince bir süzgeç yardımı ile süzerek dökün. İlerleyin.
16. Fırında alt üst ayarda 160°C 1 saat pişirin. Sürenin sonunda fırın kapağını açın ve fırının içerisinde soğumaya bırakın. Ardından buz dolabında 2 saat dinlendirin. İlerleyin.
17. Soğuk olarak servis edin.
Benzer Tarifler
