Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Karidesli Çin Mantısı
İnceleme ekle
Karidesli Çin Mantısı
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 225 g un
- 75 g nişasta
- 155 ml su
- 500 g karides (donuk)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 20 ml pirinç sirkesi
- 15 g taze zencefil (küçük parçalar halinde)
- 25 g taze soğan
- 40 ml soya sosu
- 20 ml sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı beyaz biber
- 5 ml susam yağı
Karidesli Çin Mantısı
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 225 g un, 75 g nişasta, 155 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Haznenin içerisinde 15 dakika kapak kapalı şekilde dinlendirin. İlerleyin.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. İlerleyin.
- Cihazı 4 dakika/ Hız 2’e ayarlayın.
- Hamuru tezgaha alın ve elle toplayıp şekil verin. İlerleyin.
- 1 saat ağzı kapalı şekilde hamuru dinlendirin. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 15 g taze zencefil, 25 g taze soğan, 500 g karides, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı beyaz biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın 20 ml pirinç sirkesi, 40 ml soya sosu, 20 ml sıvı yağ, 1 yemek kaşığı susam, 5 ml susam yağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ Hız 1 (yoğurma modu)’a ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kenara alın. İlerleyin.
- Hamuru şerit şeklinde açıp ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. İlerleyin.
- Olabildiğince ince şekilde bezeleri açın, karidesli harcını içine koyun ve uçlarını büzerek şekil verin. Buhar tabağına dizin. İlerleyin.
- 1500 ml suyu hazneye ekleyin ve buhar sepeti üzerine buhar tabağını yerleştirin cam kapağını kapatın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın. Cihazı 20 dakika otomatik buharda pişirme moduna ayarlayın.
- Soya sosu ile servis edebilirsiniz.
Benzer Tarifler
