Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 225 g un
  • 75 g nişasta
  • 155 ml su
  • 500 g karides (donuk)
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 20 ml pirinç sirkesi
  • 15 g taze zencefil (küçük parçalar halinde)
  • 25 g taze soğan
  • 40 ml soya sosu
  • 20 ml sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı beyaz biber
  • 5 ml susam yağı

Karidesli Çin Mantısı

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 225 g un, 75 g nişasta, 155 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  2. Haznenin içerisinde 15 dakika kapak kapalı şekilde dinlendirin. İlerleyin.
  3. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. İlerleyin.
  4. Cihazı 4 dakika/ Hız 2’e ayarlayın.
  5. Hamuru tezgaha alın ve elle toplayıp şekil verin. İlerleyin.
  6. 1 saat ağzı kapalı şekilde hamuru dinlendirin. İlerleyin.
  7. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  8. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 15 g taze zencefil, 25 g taze soğan, 500 g karides, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı beyaz biber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  9. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın 20 ml pirinç sirkesi, 40 ml soya sosu, 20 ml sıvı yağ, 1 yemek kaşığı susam, 5 ml susam yağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ Hız 1 (yoğurma modu)’a ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  10. Kenara alın. İlerleyin.
  11. Hamuru şerit şeklinde açıp ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. İlerleyin.
  12. Olabildiğince ince şekilde bezeleri açın, karidesli harcını içine koyun ve uçlarını büzerek şekil verin. Buhar tabağına dizin. İlerleyin.
  13. 1500 ml suyu hazneye ekleyin ve buhar sepeti üzerine buhar tabağını yerleştirin cam kapağını kapatın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın. Cihazı 20 dakika otomatik buharda pişirme moduna ayarlayın.
  14. Soya sosu ile servis edebilirsiniz.

Benzer Tarifler

İspanyol Omlet

( 1 Kişi)

Mangolu Cheesecake

( 1 Kişi)