1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 500 g kızılcık, 200 g toz şeker, 100 ml su, 1 tk limon kabuğu rendesi ve 1 tutam tuzu hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 13 dakika / 120°C / Hız 1’e ayarlayın.)
2. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın, kapağı buhar çıkışı açık olacak şekilde kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 5 dakika / 120°C / Ters Yön Hız 2’ye ayarlayın.)
3. Hazırladığınız sosu bir saklama kabına alın, oda sıcaklığına gelene kadar ağzı açık şekilde bekleyin daha üzerini hava almayacak şekilde bir kapak ile kapatarak buzdolabında dilediğiniz tatlı tarifleriniz için kullanmak üzere saklayın.