1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. 120 g soğan ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
2. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. 200 g kıyma, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ Hız 2 (hamur yoğurma modu) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
3. Köfte harcından fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlayın. İlerleyin.
4. Şekil verdiğiniz köfteleri buzdolabında dinlendirin. İlerleyin.
5. Ayrı bir kapta 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, ½ su bardağı su, ½ adet limon suyunu karıştırıp terbiyeyi hazırlayın. İlerleyin.
6. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
7. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 60 g pirinç ,180 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 dakika/120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
8. Kapağı açın, 800 ml su, 120 g haşlanış nohut, 1 tatlı kaşığı tuz, terbiyeyi ekleyin buhar sepetini takın üzerine şekil verdiğiniz köfteleri dizin ve cam kapağı kapatın. Cihazı 20 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
9. Derin bir servis kasesine pişen çorbayı ve köfteleri alın. İlerleyin.
10. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
11. Sosu çorbanın üzerine dökün. Servis edin.