1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. İlerleyin. 100 g toz şeker, 2 adet yumurta, 4 g limon kabuğu rendesi ve 45 ml limon suyunu hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 5 dakika / Hız 3’e ayarlayın.)
2. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın, 100 g un, 1 paket kabartma tozu ve 100 g erimiş tereyağı hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 15 saniye / Hız 2’ye ayarlayın.)
3. Kapağı açın, hazırladığınız kek karışımını bir karıştırma kabına alın ve üzerini streç film ile kapatarak buz dolabında 2 saat dinlendirin. İlerleyin.
4. Fırınınızı ön ısınma için 180 ° C’ye ayarlayın ve çalıştırın. İlerleyin.
5. Madlen kalıbınızı erimiş tereyağı ile eşit bir şekilde yağlayın, buzdolabında dinlenmiş olan madlen karışımını kalıba eşit olarak dağıtın ve 180 ° C’ de ısınmış fırında 13 dakika pişirerek soğumadan servis edin.