1. Karıştırma kabını içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 500 ml su, 1000 g toz şeker ekleyerek buhar sepetini cam kapak olmadan takın. Cihazı 20 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
2. Buhar sepetini kaldırın. Şerbeti soğuması için kenara alın. İlerleyin.
3. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
4. Kapağı açın,350 ml su, 420 g un, 1 paket kuru maya, 1 tk toz şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ Hız 2 (hamur yoğurma moduna) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
5. Hamuru kenara alın ve 1 saat mayalanması için dinlendirin. İlerleyin.
6. Hazırladığımız hamurdan kaşık yardımı ile parçalar alarak yuvarlayarak şekil verin ve derin yağda renk alana kadar pişirin. İlerleyin.
7. Pişirdiğiniz lokmaları soğuk şerbete daldırın ve 1 dakika dinlendirip şerbetten çıkarın ve servis tepsisine alın.