Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 4 adet patlıcan
  • 2 diş sarımsak
  • 400 g süzme yoğurt
  • 60 ml tahin
  • 40 ml zeytinyağı
  • 20 ml limon suyu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber

Mutebbel

Hazırlanma Süreci
  1. 4 adet patlıcanı bıçak yardımı ile kesikler atarak fırın tepsisine yerleştirin. 250 derece fırında 40 dakika közleyin. İlerleyin.
  2. Közlenmiş patlıcanların iç kısmını kaşık yardımı ile ayıklayın, süzün ve kenara alın. İlerleyin.
  3. Karıştırma kabın içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve közlenmiş patlıcan, 2 diş sarımsak ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 5’ e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Kapağı açın kenarları tabana doğru sıyırın. 400 g süzme yoğurt, 60 ml tahin, 40 ml zeytinyağı, 20 ml limon suyu, 2 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı karabiber ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika / Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  5. Üzerine kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ve kavrulmuş susam ile servis edebilirisiniz.

Benzer Tarifler

Karnıyarık

( 1 Kişi)