Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Pasta Carbonara
İnceleme ekle

Derecelendirme*
0/5
* Rating is required
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
0,0
0 incelemeye dayanarak
5 yıldız | 0% | |
4 yıldız | 0% | |
3 yıldız | 0% | |
2 yıldız | 0% | |
1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok

Malzemeler
- 300 g Casearecce makarna
- 1250 ml su
- 100 g toz parmesan
- 100 g füme kaburga (küçük küpler halinde)
- 200 ml krema
- 100 g mantar (ince dilimler halinde)
- 10 g tereyağı
- 10 g zeytinyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çk tuz
- 1çk karabiber
Pasta Carbonara
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kanının içerisine karıştırma aparatını yerleştirin ve 1250 ml su ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 8 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
- Kapağı açın, 300 g makarna ekleyerek kapak yerine buhar sepetini takın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 8 dakika/ 110 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
- Buhar sepetini kaldırın. Makarnaları süzgeç yadımı ile süzün. İlerleyin.
- Hazne içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 10 ml zeytinyağı, 10 g tereyağı, 100 g füme kaburga ekleyerek buhar sepetini kapak yerine takın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 5 dakika/120 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
- Buhar sepetini kaldırın. Spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve 100 g mantar ekleyerek buhar sepetini kapak yerine takın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 5 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
- Buhar sepetini kaldırın. Spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve 100 g toz parmesan, 1 adet yumurta sarısı, 200 ml krema, 1 çk karabiber, 1 çk tuz ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 4 dakika/ 120 derece/ Hız 2’e ayarlayın.
- Kapağı açın, haşlanmış olan makarnaları hazneye ekleyin kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 1 dakika 30 saniye/ 120 derece/ Hız 2’e ayarlayın.
- Taze kekik ve parmesan dilimleri ile sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler

