Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Makarna İçin Malzemeler
  • 1500 ml su
  • 300 g penne
  • 2 çay kaşığı tuz
Sosu İçin Malzemeler
  • 800 g doğranmış domates
  • 2 diş sarımsak
  • 20 ml zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 adet defne yaprağı
  • 100 g kırmızı soğan (4’e bölünmüş)
  • 8 adet fesleğen
  • 1 dal taze kekik
  • 150 ml krema

Pembe Makarna  

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. 100 g kırmızı soğan, 20 ml zeytinyağı, 2 diş sarımsak ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 25 saniye / Hız 4’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Buhar çıkışı açık olacak şekilde kapağı kapatın. Cihazı 8 dakika/ 120° C/ Hız 1 (ters yön)’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, 800 g doğranmış domates, 2 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı karabiber, 1 adet defne yaprağı, 8 adet fesleğen, 1 dal taze kekik ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 dakika/ 120°C/ Hız 1 (ters yön) ‘e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Kapağı açın, defne yaprağını çıkarın. Kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 3 (ters yön)’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonun basın.
  5. Kapağı açın, 150 ml krema ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  6. Hazırladığınız sosu kenara alın. İlerleyin.
  7. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  8. Karıştırma kabının içerisine hiçbir aparat olmadan 1500 ml su ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 dk/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  9. Kapağı açın, 300 g fiyonk makarna, 2 çay kaşığı su ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın. Buhar sepetini cam kapak olmadan takın. Cihazı 105°C / 13 dakika/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  10. Makarnayı süzün. Servis kabı içerisine makarna ve sosu alın. Spatula yardımı ile eşit bir şekilde karıştırıp servis edin.

 

Benzer Tarifler