Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Peynirli Karnabahar Köftesi
İnceleme ekle
Peynirli Karnabahar Köftesi
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 600 g Karnabahar (küçük parçalar halinde)
- 200 g Kabak (küp küp doğranmış)
- 200 g Un
- 50 g Parmesan Peyniri
- 30 g Çedar Peyniri
- 1 çay kaşığı Toz Sarımsak
- 1 çay kaşığı Toz Soğan
- 2 adet Yumurta
- 180 ml Su
- 1 çay kaşığı Tuz
- ½ çay kaşığı Beyaz Biber
Peynirli Karnabahar Köftesi
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. 50 g parmesan peyniri ve 30 g çedar peynirini ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye / hız 9’a ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, rendelenmiş peynirleri bir kaba alın. Karıştırma kabı içerisine 200 g kabağı ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 1 dakika 7 saniye / hız 6’ya ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, doğranmış kabakları kenarda bekleyen peynirlerin üzerine ekleyin. Karıştırma kabı içerisine 600 g karnabahar, 1 çk toz sarımsak ve 1 çk toz soğanı ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 15 saniye / hız 8’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. Karıştırma kabı içerisine 2 yumurta, 200 g un, 180 ml su, doğranmış kabaklar ve rendelenmiş peynirleri ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 30 saniye / hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Hazırladığınız karışımdan bir yemek kaşığı ile parçalar alarak köfte şekli verin ve 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. İlerleyin.
- Hazırladığınız köfteleri hafif yağlanmış ısınmış tavada her iki yüzü de altın rengi kızarana kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin.
