Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 250 g kemiksiz tavuk kalça
  • 1100 ml su
  • 120 g havuç (kabukları alınmış, parçalar haninde)
  • 10 adet tane karabiber
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Terbiyesi İçin Malzemeler
  • 1 adet yumurta sarısı
  • ½ su bardağı yoğurt
  • 2 adet limon suyu
  • 1 fincan un
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin Malzemeler
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Saray Çorbası

Hazırlanma Süreci

1. Karıştırma kabının içerisine hiçbir aparat olmadan 1100 ml su, 2 adet defne yaprağı, 10 adet tane karabiber, 250 g tavuk kalça ve 120 g havuç ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 25 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
2. Kapağı açın, tavuk suyunu süzün ve tavukları kenara alın. İlerleyin.
3. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve haşlanmış tavukları ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 4’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
4. Kapağı açın, tavukları kenara alın. İlerleyin.
5. Ayrı bir kapta terbiye için, 1 adet yumurta sarısı, ½ su bardağı yoğurt, 2 adet limon suyu, 1 fincan un, 1 çay kaşığı tuzu karıştırın. İlerleyin.
6. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve tavuk suyu, tavuk, terbiyesi ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek kapağı kapatın. 10 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
7. Kapağı açın, çorbayı derin bir servis kasesine alın. İlerleyin.
8. Hazneyi yıkayın iyice kurulayın. İlerleyin.
9. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ 120°C / Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
10. Hazırladığınız yağlı sosu çorbanın üzerine dökerek servis edin.

Benzer Tarifler