1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 300 g un, 1 çk tuz, 100 ml süt, 4 adet yumurta ve 50 g tereyağını hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 10 dakika / Hız 2’ye ayarlayın.)
2. Kapağı açın, hazırladığınız hamuru bir kaba alın ve üzerini mutfak bezi ile örterek oda sıcaklığında bir saat dinlendirin. İlerleyin.
3. Dinlenmiş olan hamuru geniş ağızlı bir rende ile kaynar su içerisine rendeleyin, kaynar suda 4 – 5 dakika haşlandıktan sonra kevgir yardımı ile makarnaları bir kaba süzün. İlerleyin.
4. Haşlanan spatzleleri dilerseniz kızgın yağda soteleye bilir, dilerseniz farklı soslar ile birleştirip ana yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz.