Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
1 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 5.00 puan aldı
( 1 Kişi)
×
![](https://arzumthermogusto.com//wp-content/smush-webp/2024/03/Tavuk-Roll.png.webp)
- 4 adet tavuk göğüs (kelebek şeklinde açılmış dövülmüş)
- 70 g havuç
- 100 g soğan
- 2 diş sarımsak
- 20 g kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 dal taze kekik
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 50 g çiğ kaju
- 5 ml susam yağı
- 10 ml zeytin yağı
- 30 g domates salçası
- 4 diş sarımsak
- 400 g közlenmiş kırmızı biber
- 30 g tereyağı
Tavuk Rulo
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştin. 70 g havuç 100 g soğan, 2 diş sarımsak, 20 g kereviz sapı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 1 tatlı kaşığı salça, 3 dal taze kekik, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz ve 1 tutam karabiber ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 6 dakika/ 120 derece/ Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kelebek şeklinde açılmış ve dövülmüş tavuklara 60 g hazırladığınız harçtan ekleyerek sosis şeklinde streç ile sıkıca kapatın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
- Haznenin içerisine 1000 ml su ekleyin. Streçlenmiş tavukları ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 dakika/ 110 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Tavukları kenara alın ve halka şeklinde kesin. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabını içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 50 g çiğ kaju, 5 ml susam yağı, 10 ml zeytinyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika/ 120 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 30 g domates salçası, 4 diş sarımsak ve 400 g közlenmiş kırmızı biber ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 7 dakika/ 120 derece/ Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
10.Kapağı açın, 30 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 sanaiye/ Hız 10’a ayarlayın.İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Tavukların üzerine sosu dökün ve servis edin.
güzel tarif