Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 450 g patates (soyulmuş, yemeklik doğranmış)
  • 300 g tavuk göğüs (parçalar halinde)
  • 100 g kaşar peyniri
  • 3 dal taze kekik (sadece yapraklar)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 200 g panko
  • 2 adet yumurta
  • 200 ml süt

Tavuklu Patates Kroket

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine hiçbir aparat olmadan 1000 ml su ve 450 g patates ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 dakika boyunca buharda pişirme modunda çalıştırın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  2. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin. Hazne içerisine 450 g patates, 300 g tavuk göğüs, 100 g kaşar peynir, 3 dal taze kekik, 1tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika / Hız 2’e (yoğurma modu) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Cihazı 3 dakika / Hız 2’e (yoğurma modu) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Karışımı bir sıkma poşetine alın. Kalın şeritler halinde yağlı kağıt serili bir tepsinin üzerine dizin. Üzerini streç film ile kapatın. Derin dondurucuda 2 saat bekletin. İlerleyin.
  5. Ayrı bir kapta kaplama için 200 g panko, 2 adet yumurta ve 200 ml sütü karıştırın. İlerleyin.
  6. Hazırladığınız tavuklu karışımı kaplama karışımına bulayın.
  7. Derin yağda kaplama karışımına buladığınız kroketleri altın rengi alana kadar pişirin.

Benzer Tarifler