Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Kayıt olun

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler  
  • 170 g havuç (4’e bölünmüş)
  • 120 g pırasa (2’e bölünmüş)
  • 30 g kereviz sapı
  • 200 g soğan (4’e bölünmüş)
  • 2 diş sarımsak
  • 30 g beyaz sirke
  • 65 g zeytinyağı
  • 2 adet defne yaprağı
  • 2 dal taze kekik
  • 3 tane karabiber
  • 15 g tuz

Sebze Bulyon

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 170 g havuç, 120 g pırasa, 30 g kereviz sapı, 200 g soğan, 2 diş sarımsak ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 25 saniye/ Hız 4’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  2. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 65 g zeytinyağı, 30 g beyaz sirke, bonenin içerisine (2 adet defne yaprağı,3 tane karabiber), 2 dal taze kekik, 15 g tuz ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. Buhar sepetini kapatın.
  3. Kapağı açın, doğrayıcı bıçağı yerleştirin spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırarak kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ Hız 12 ye ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Buz kalıplarına doldurun. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerini kapatıp derin dondurucuda 1 saat bekletin.
  5. Sebze bulyonu yemeklerin içerisine kullanabilirsiniz.

Benzer Tarifler