Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
  Malzemeler
  • 400 g bonfile etinden kıyma (tek çekim)
  • 600 g döş etinden kıyma (tek çekim)
  • 20 g toz soğan
  • 10 g toz sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Burger Köftesi

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabın içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 400 g bonfile kıyması, 600 g döş kıyması, 20 g toz soğan, 10 g toz sarımsak, 1 yemek kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı karabiberi hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 4 dakika/ Hız 2’de yoğurmaya ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
  2. Kapağı açın ve köfte harcını 8 eşit parçaya ayırın. Bu parçalara burger köftesi şekli verip tam ortalarına pişerken köftelerin küçülmemesi için birer çukur oluşturun. Üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Eğer burgerleri hemen hazırlamayacaksanız, 18°C buzlukta hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz.

Benzer Tarifler