1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 4 diş sarımsağı hazneye ekleyerek kapağını kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 15 saniye / Hız 5’e ayarlayın.)
2. Kapağı açın, hazneye 50 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 3 dakika / 70°C / Hız 1’e ayarlayın.)
3. Kapağı açın, doğrayıcı bıçağı çıkartıp karıştırıcı aparatı yerine takın. 300 g tost ekmeğini hazneye ekleyerek kapağını kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 30 saniye / Ters Yön Hız 2’ye ayarlayın.)
4. Kapağı açın ve ekmek karışımını bir kaba alıp hazneyi temizleyerek cihaza takın. İlerleyin.
5. Karıştırıcı aparatı hazneye takın, 15 ml zeytinyağı ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 2 dakika / 120°C / Hız 1’e ayarlayın.)
6. Kapağı açın, 150 g mantarı hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 3 dakika / 120°C / Ters Yön Hız 1’e ayarlayın.)
7. Sotelenmiş mantarları bir kaba alın. İlerleyin.
8. Hazneye 50 g tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 2 dakika / 120°C / Hız 1’e ayarlayın.)
9. Kapağı açın, 1 adet soğan ve 70 g havucu hazneye ekleyerek buhar çıkışı açık olacak şekilde kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 6 dakika / 120°C / Ters Yön Hız 1’e ayarlayın.)
10. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın, 30 g unu hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 1 dakika / 100°C / Ters Yön Hız 2’ye ayarlayın.)
11. Fırınınızı ön ısınma için 180°C’ye ayarlayın ve çalıştırın. İlerleyin.
12. Kapağı açın, hazneye 350 ml süt ve 50 ml tavuk suyunu ekleyerek buhar çıkışı açık olacak şekilde kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 6 dakika / 120°C / Ters Yön Hız 1’e ayarlayın.)
13. Isıya dayanıklı bir fırın kabı içerisine sırasıyla 400 g didiklenmiş hindi göğüs, sotelenmiş mantarlar, hazırladığınız sebze karışımı, tuz ve karabiberi ekleyin. Spatula yardımı ile iyice karıştırın. Sarımsaklı ekmek karışımını üzerine dağıtın ve son olarak mozarella peyniri ve toz parmesan peynirini kabın en üstüne ekleyin. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve fırına verin. İlerleyin.
14. Ön ısınması tamamlanmış fırında 180°C de 15 dakika pişirin, sürenin sonunda folyoyu çıkartın ve aynı sıcaklıkta 10 dakika daha pişirerek sıcak olarak servis edin.