Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 500 g domates (kabukları soyulmuş, 4’e bölünmüş)
  • 200 g soğan (4’e bölünmüş)
  • 3 adet kapya biber (yemek doğranmış)
  • 4 adet sivri biber (yemeklik doğranmış)
  • 5 diş sarımsak
  • ½ demet maydanoz (kalın sapları olmadan)
  • 100 g biber salçası
  • 75 g domates salçası
  • 45 ml nar ekşisi
  • 45 ml zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu
  • ½ yk sumak
  • 1 yk kuru nane
  • 2 yk isot
  • 1 tk tuz
  • 1 yk pulbiber

Acılı Ezme

Hazırlanma Süreci

 

  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 500 g domates, ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye / Hız 6’a ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  2. Kapağı açın, domatesleri kenara alın ince bir süzgeç yardımı ile domateslerin suyunu süzün. İlerleyin.
  3. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  4. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 200 g soğan, 5 diş sarımsak ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  5. Kapağı açın, karışımı kenara alın ince bir süzgeç yardımı ile suyunu süzün. İlerleyin.
  6. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 4 adet sivri biber, 3 adet kapya biber, ½ demet maydanoz ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 20 saniye/ Hız 6’a ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  7. Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyarak kapağı kapatın. 20 saniye/ Hız 6’a ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  8. Kapağı açın, karışımı domatesleri koyduğunuz kabın üzerine ekleyin. İlerleyin.
  9. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 100 g biber salçası, 75 g domates salçası, 45 ml nar ekşisi, 45 ml zeytinyağı, 1 adet limonun suyu, ½ yemek kaşığı sumak, 1 yemek kaşığı kuru nane, 2 yemek kaşığı isot, 1 yemek kaşığı kırmızı pulbiber, 1tatlı kaşığı tuz ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 30 saniye/ Hız 4’ e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  10. Kapağı açın, kenara aldığımız tüm malzemeleri ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 3 (ters yön) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  11. Servis etmek istediğiniz kaba alın buz dolabında 1 saat dinlendirin.

 

Benzer Tarifler

Mangolu Cheesecake

( 1 Kişi)