1. Karıştırma kabının içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 200 g tereyağı ve 100 g toz şekeri hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 2 dakika / Hız 5’e ayarlayın.)
2. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın. 1 adet yumurtayı hazneye ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 2 dakika / Hız 5’e ayarlayın.)
3. Kapağı açın, spatula yardımı ile haznenin kenarlarını tabana doğru sıyırın. Hazneye 30 g badem unu, 340 g un ve 1 tutam tuzu ekleyerek kapağı buhar çıkışı açık olacak şekilde kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 2 dakika / Hız 5’e ayarlayın.)
4. Kapağı açın, hazırladığınız hamuru unlu bir tezgâha alın. Beze haline getirin ve streç film ile sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin. İlerleyin. 
5. Hamuru unladığınız çalışma tezgahına alın ve yarım parmak kalınlığına gelene kadar açın. Yağlayıp unladığınız tart kalıbına hamuru yerleştirin. Bir çatal yardımı ile hamurun tabanında eşit aralıklarla hafifçe batırarak delikler açın. Tart hamuru üzerine yağlı kâğıt yerleştirin. Pişerken kabarmasını önlemek için tüm tabanı kaplayacak miktarda nohut veya kuru fasulye gibi bakliyatlar ile ağırlık ekleyin. İlerleyin.
6. 190 decede 25 dakika pişirin ardından üzerindeki ağırlığı kaldırarak 7 dakika daha pişirin İlerleyin.
7. Hazneyi ve karıştırıcı aparatı yıkayın ve iyice kurulayarak cihaza takın. İlerleyin.
8. 50 g toz şeker ve 200 ml kremayı hazneye ekleyerek kapağını kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 5 dakika / 100°C / Hız 3’e ayarlayın.)
9. Kapağı açın, 200 g bitter çikolatayı hazneye ekleyerek kapağını kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. (Cihazı 3 dakika / Hız 1’e ayarlayın.)
10. Hazırladığınız ganaj’ı tart hamurunun üzerine dökün ve frambuaz taneleri ile süsleyerek en az 1 saat buzdolabında dinlendirerek servis edin.