Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
İnceleme ekle
Dereotlu Poğaça
Derecelendirme*
0/5
* Rating is required
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
0,0
0 incelemeye dayanarak
5 yıldız | 0% | |
4 yıldız | 0% | |
3 yıldız | 0% | |
2 yıldız | 0% | |
1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 480 g un
- 80 ml sıvıyağ
- 80 g tereyağı (oda sıcaklığında, küp küp)
- 75 ml su
- 75 ml süt
- 10 g kuru maya
- 1 adet yumurta
- 1 tk tuz
- 1 çk toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tk su
- ½ demet dereotu (ince doğranmış)
Dereotlu Poğaça
Hazırlanma Süreci
- Fırını 200 derece ön ısıtmaya ayarlayın.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 75 ml süt, 75 ml su, 1 çay kaşığı toz şeker, 10 g kuru maya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 37 derece/ Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 480 g un, 80 ml sıvıyağ, 80 g tereyağı, 1 adet yumurta, 1 tk tuz, ½ demet dereotu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika 30 saniye / Hız 2 ye ayarlayın (Hamur yoğurma modunda) ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, hamuru elinizle toplayın ve geniş bir kaba alın. İlerleyin.
- Hamuru 1 saat oda sıcaklığında ağzı kapalı şekilde mayalanmaya bırakın. İlerleyin.
- Şekil verdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısı su karışımını eşit bir şekilde sürün, fırın tepsisine dizin. 200 derecede alt üst ısı vererek fansız ayarda 20-25 dakika pişirin.