Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 480 g un
  • 80 ml sıvıyağ
  • 80 g tereyağı (oda sıcaklığında, küp küp)
  • 75 ml su
  • 75 ml süt
  • 10 g kuru maya
  • 1 adet yumurta
  • 1 tk tuz
  • 1 çk toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tk su
  • ½ demet dereotu (ince doğranmış)

Dereotlu Poğaça

Hazırlanma Süreci
  1. Fırını 200 derece ön ısıtmaya ayarlayın.
  2. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 75 ml süt, 75 ml su, 1 çay kaşığı toz şeker, 10 g kuru maya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 37 derece/ Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, 480 g un, 80 ml sıvıyağ, 80 g tereyağı, 1 adet yumurta, 1 tk tuz, ½ demet dereotu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika 30 saniye / Hız 2 ye ayarlayın (Hamur yoğurma modunda) ve Başlat butonuna basın.
  4. Kapağı açın, hamuru elinizle toplayın ve geniş bir kaba alın. İlerleyin.
  5. Hamuru 1 saat oda sıcaklığında ağzı kapalı şekilde mayalanmaya bırakın. İlerleyin.
  6. Şekil verdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısı su karışımını eşit bir şekilde sürün, fırın tepsisine dizin. 200 derecede alt üst ısı vererek fansız ayarda 20-25 dakika pişirin.

Benzer Tarifler

Muzlu Yulaf Lapası

( 1 Kişi)