Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 400 g haşlanmış nohut
- 140 ml su
- 130 g tahin
- 4 diş sarımsak
- 45 ml zeytinyağı
- 40 ml limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 g tereyağı
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
- 60 g çemensiz pastırma (küçük parçalar halinde)
Pastırmalı Humus
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabın içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 400 g nohut, 140 ml su, 130 g tahin, 4 diş sarımsak, 45 ml zeytinyağı, 40 ml limon suyu, 1 tk kimyon ve 1 tk tuzu hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 8’ e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Humusu bir saklama kabına aktarın ve buzdolabına kaldırın. Hazneyi temizleyin, kurulayın ve karıştırıcı aparatı yerleştirip cihaza takın. İlerleyin.
- 50 g tereyağı, 1 çk tatlı kırmızı toz biber ve 60 g pastırmayı hazneye ekleyerek kapağını katın. Cihazı 3 dakika/ Hız 2’ye ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Humusu bir servis tabağına alın üzerini pişmiş pastırma ve biberli yağ ile süsleyerek dilerseniz sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif