Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

( 1 Kişi)
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 250 g tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak)
  • 30 ml limon suyu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı toz beyaz biber

Hollandaise Sos

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabı içerisine çırpıcı başlığı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 4 adet yumurta sarısı, 30 ml limon suyu, ½ çk tuz ve ½ çk toz beyaz biberi hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 4 dakika/ 70 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, 250 g yumuşak tereyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 4 dakika/ 70 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ 80 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Hollandaise sosu dilediğiniz et, tavuk, balık veya sebze yemekleriniz yanında ılık olarak servis edin.

Benzer Tarifler

Portakallı Bademli Kek

( 1 Kişi)

Glutensiz Ekmek

( 1 Kişi)