Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 430 g un
- 45 g tereyağı (eritilmiş)
- 120 ml su
- 90 g semolina
- 1 adet yumurta
- 1 çk tuz
- 2 yk şeker
- 180 ml süt
- 1 pkt kuru maya
English Muffin
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 120 ml su, 180 ml süt, 2 yemek kaşığı şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 45 derece/ 3 dakika/ Hız 1’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, 1 paket kuru maya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye / Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, 20 dakika hamuru mayalamaya bırakın. İlerleyin.
- Kapağı açın, 430 g un, 90 g semolina, 1 adet yumurta, 45 g erimiş tereyağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı yoğurma modunda 4 dakika yoğurun. İlerleyin ve Başlat tuşuna basın.
- 1 saat mayalamaya bırakın. 10 parçaya bölün. İlerleyin.
- Şekil verin 15 dk tepsi mayasına bırakın. İlerleyin.
- Tavaya semolina unu serpin. Tava iyice ısınınca hamurları renk alana kadar arkalı önlü 5 dakika pişirin.
- Arasına dilediğiniz malzemeleri koyup servis edebilirsiniz.
Benzer Tarifler
güzel tarif