Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 125 g kuru soğan (4'e bölünmüş)
- 3 diş sarımsak
- 30 g domates salçası
- 20 g tatlı biber salçası
- 40 g tereyağı
- 200 g kırmızı mercimek (ıslatılmış, süzülmüş)
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 60 g pirinç
- 30 g bulgur
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1750 ml su
Ezogelin Çorbası
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 125 g soğan ve 3 diş sarımsağı ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve doğrayıcı bıçağı çıkartıp karıştırıcı aparatı yerine takın. 30 g domates salçası, 20 g tatlı biber salçası, 40 g tereyağı ve 2 tatlı kaşığı kuru naneyi hazneye ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 3 dakika / 100 derece / Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın 200 g mercimek, 60 g pirinç, 30 g bulgur, 2 tk tuz, 1 çk karabiber ve 1750 ml suyu hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 50 dakika/ 100 derece / Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Çorbayı dilediğiniz miktarda kaselere koyun, yanında limon ve kızarmış ekmek dilimleri ile servis edebilirsiniz.
güzel tarif