Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 150 g kuru soğan (4’e bölünmüş)
- 200 g kuru bakla (1 gece önceden 1000 ml su ile ıslatılmış)
- 300 ml su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 50 ml zeytinyağı
- dereotu (süslemek için)
- kırmızı soğan (süslemek için)
Fava
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 150 g kuru soğan ve 50 ml zeytinyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye / Hız 6’a ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. Islatıp süzdürdüğünüz baklaları, 300 ml suyu, 1tk tuzu ve 1 tk toz şekeri hazneye ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 35 dakika/ 100 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula ile kenarları tabana doğru sıyırın. Kapağını kapatın. Cihazı 1 dakika/ Hız 10’a ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, favayı ısıya dayanıklı ve çok hafifçe yağladığınız borcama alın. Üzerini spatula ile eşit kalınlıkta olacak şekilde düzleştirin ve oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun. İlerleyin.
- Soğuyan favayı dilimler halinde servis tabaklarına alın, üzerlerini ince dilimlediğiniz kırmızı soğan, dereotu parçaları ve hafif zeytinyağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
güzel tarif