Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 100 g istiridye mantarı
- 100 g kestane mantarı
- 200 g kültür mantarı
- 600 ml su
- 150 ml süt
- 1 tatlı kaşığı sebze bulyon
- 1 yemek kaşığı un
- ½ tatlı kaşığı tuz
- 50 ml yemeklik krema
- 1 dal taze kekik (sadece yaprakları)
- 100 g Gravyer peyniri (rendelenmiş)
Kremalı 3 Mantar Çorbası
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabın içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 100 g istiridye mantarı, 100 g kestane mantarı ve 200 g kültür mantarını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. 600 ml su, 150 ml süt, 1 tk bulyon ve 1 yk unu hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 dakika/ 100 derece/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, 50 ml yemeklik krema ve taze kekik yapraklarını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 5 dakika/100 derce/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Cihazı 30 saniye/ Hız 10’a ayarlayın. İlerleyin ve başlat butona basın.
- Çorbayı servis kaselerine alın üzerlerine rendelenmiş gravyer peyniri ve birkaç yaprak taze kekik ile süsleyerek sıcak olarak servis edin.
güzel tarif