Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 180 g kuru soğan (4’e bölünmüş)
- 3 diş sarımsak
- 50 g domates salçası
- 25 g tatlı biber salçası
- 30 g tereyağı
- 30 ml zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 650 g dana eti (kuşbaşı doğranmış)
- 240 g doğranmış domates
- 400 ml su
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 200 g havuç (küçük küp doğranmış)
- 200 g bezelye
- 400 g patates (küçük küp doğranmış)
Orman Kebabı
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 180 g soğan, 3 diş sarımsak, 50 g domates salçası, 25 g tatlı biber salçası, 30 g tereyağı ve 30 ml zeytinyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 10 saniye/ Hız 6’a ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın ve spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Kapağı kapatın ve ilerleyip başlat tuşuna basın. Cihazı 3 dakika/110 derece/ Hız 3’e ayarlayın.
- Kapağı açın ve spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. 1 yk unu hazneye ekleyerek kapağı kapatın ve ilerleyip başlat tuşuna basın. Cihazı 2 dakika/ 110 derece/ Hız 3’e ayarlayın.
- Kapağı açın ve doğrayıcı bıçağı çıkartıp karıştırıcı aparatı yerine yerleştirin. Spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. İlerleyin.
- 650 g dana eti, 240 g doğranmış domates, 400 ml su, 1 çk karabiber ve 1 tk tuzu hazneye ekleyin. Buhar sepetini yerine yerleştirin 200 g havuç ve 400 g sepetin içine koyun. Buhar tabağını yerine yerleştirin ve 200 g bezelyeyi için koyup cam kapağı kapatın ve ilerleyip başlat tuşuna basın. Cihazı 50 dakika/ 115 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
- Buhar sepetini yerinden alıp pişen sebzeleri hazne içerisine ekleyin. Kapağı kapatın ve ilerleyerek başlat tuşuna basın. Cihazı 10 dakika/ 115 derece/ Hız 1’e ayarlayın.
- Kapağı açın, orman kebabını büyük bir servis kasesine alın ve sıcak olarak servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif