Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 2 yemek kaşığı dijon hardal
- 150 g mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı beyaz toz karabiber
- 50 ml zeytinyağı
- 100 g salatalık turşusu (parçalar halinde)
- 1000 g patates (soyulmuş/ küp doğranmış)
- 1500 ml su
- 1 adet kırmızı elma (kabuklu/ küp doğranmış)
- 50 g kuş üzümü (sıcak suda ıslatılmış/ süzülmüş)
- 6 adet taze soğan (halka kesilmiş)
Patates Salatası
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 2 yk dijon hardal, 150 g mayonez, 1 tk tuz, 1 çk beyaz toz karabiber ve 50 ml zeytinyağını hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 6’a ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. 100 g salatalık turşusunu hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 6 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.
- Kapağı açın, karışımı derin bir servis kasesine alın. Hazneyi temizleyip karıştırıcı aparatı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 1500 ml suyu hazneye ekleyin ve buhar sepetini yerine takın. Küp doğranmış 1000 g patatesi buhar sepeti içine alın, üzerine buhar tepsisi ve cam kapağı yerleştirip ilerleyin ve başlat tuşuna basın. Cihazı 45 dakika buharda pişirme moduna ayarlayın.
- Haşlanan patatesleri oda sıcaklığına gelmesi için başka bir kaba alın. Oda sıcaklığına gelen patatesleri, küp doğradığınız kırmızı elmayı ve ıslatılmış kuş üzümlerini mayonezli karışımın olduğu servis kasesine ekleyin ve hafifçe karıştırarak eşit bir karışım elde edin. Patates salatasını üzerine halka kesilmiş taze soğanlar ekleyerek servis edin.
Benzer Tarifler
güzel tarif