Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
Malzemeler
  • 500 ml su
  • 500 ml üzüm pekmezi
  • 55 g un
  • 55 g nişasta
  • 60 g toz şeker
  • 250 g ceviz

Pestil

Hazırlanma Süreci
  1. 250 g cevizi ayrı bir kapta ılık suda 15 dk yumuşaması için bekletin. İlerleyin.
  2. Karıştırma kabını içerisine karıştırıcı aparatı yerleştirin ve 500 ml su, 55 g un, 55 g nişasta, 60 g toz şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 3’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  3. Kapağı açın, 500 ml üzüm pekmezi ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 3’ e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  4. Kapağı açın, cam kapak olmadan buhar sepetini takın. Cihazı 22 dakika/ 120 derece/ Hız 1’e ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  5. Yağlı kağıt serili tepsiye pişen pestili dökün spatula yardımıyla ince bir şekilde yayın. İlerleyin.
  6. Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
  7. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 250 g ceviz ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 15 saniye/ Hız 6’a ayarların. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
  8. Cevizleri pestilin üzerine dökün. 2-3 gün güneş alan bir yerde kurmaya bırakın.

Benzer Tarifler