Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 300 g un
- 1 pkt kabartma tozu
- 200 g toz şeker
- 2 yk portakal kabuğu rendesi
- 240 ml sıvı yağ
- 180 ml portakal suyu
- 3 adet yumurta
- 40 g toz badem
- 1 pkt vanilya
- 120 g pudra şekeri
- 2 yk portakal suyu
- 1 yk su
- 1500 ml su
Portakallı Bademli Kek
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 3 adet yumurta, 200 g toz şeker ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, 240 g sıvı yağ, 180 ml portakal suyu ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 3’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, kenarları tabana doğru sıyırın. İlerleyin.
- Kapağı açın, 1 pkt kabartma tozu, 1 pkt vanilya, 300 g un, 40 g toz badem, 2 yk portakal kabuğu rendesi ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 3’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın.
- Kapağı açın, kenarları tabana doğru sıyırın. İlerleyin ve Başlar butonuna basın.
- Cihazı 20 saniye/ Hız 3’e ayarlayın.
- Karışımı silikon bir kalıba alın ve haznenin içini temizleyerek tekrar yerine yerleştirin. 1500 ml suyu hazneye ekleyin ve buhar sepetini yerine yerleştirin. Silikon kalıbı buhar sepeti içerisine yerleştirip üzerine cam kapağını kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Buharda pişirme modu ile 45 dakika pişir.
- Kek dinlenmesi için kenara alın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın.
- Karıştırma kabının içerisine çırpıcı başlığı yerleştirin ve120 g pudra şekeri, 1 yk portakal suyu ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve 1 yemek kaşığı portakal suyu ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve 1 yemek kaşığı su ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, bir spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın ve kapağı kapatın. İlerleyin ve başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Glazürü dinlenmiş kekin üzerine dökün ve toz badem ile süsleyerek servis edin.
güzel tarif