Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
×
Somon Tartar
İnceleme ekle
Somon Tartar
İncelemeniz
* Review is required
İsim
* Name is required
E-posta
* Email is required
| 5 yıldız | 0% | |
| 4 yıldız | 0% | |
| 3 yıldız | 0% | |
| 2 yıldız | 0% | |
| 1 yıldız | 0% |
0 of 0 reviews
Üzgünüz, mevcut seçimlerinizle eşleşen inceleme yok
Malzemeler
- 500 g somon fileto (derisiz, kemiksiz, küp küp kesilmiş)
- 75 g kırmızı soğan (4’e bölünmüş)
- 25 g kapari
- 30 g kornişon turşu
- 10 g dijon hardal
- 45 ml limon suyu
- 10 g dereotu
- 1 çk tuz
- 10 ml zeytinyağı
- ½ çk karabiber
- 10 ml sriracha sosu
Somon Tartar
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 500 g somon ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 20 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, somonları kenara alın. İlerleyin.
- Hazneyi yıkayın ve iyice kurulayın. İlerleyin.
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve 75 g kırmızı soğan, 25 g kapari, 30 g kornişon turşu, 10 g dereotu ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 25 saniye/ Hız 4’e ayarlayın.
- Kapağı açın, spatula yardımı ile kenarları tabana doğru sıyırın. Ardından somon, 10 g dijon hardal, 45 ml limon suyu, 10 ml sriracha sosu,10 ml zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz,1/2 çay kaşığı karabiber ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 2 dakika/ Hız 1’e (yoğurma modu) ayarlayın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın.
- Servis tabağına alın. 1 saat buz dolabında dinlendirin ve servis edin.
Benzer Tarifler
