Giriş Yap
Hesabınız yok mu?
- 325 ml su
- 500 g un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 10 g kuru maya
Pişi
Hazırlanma Süreci
- Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin 325 g su, 1 yemek kaşığı toz şeker, 10 g kurumaya ekleyerek kapağı kapatın. Cihazı 37 derece/ 2 dakika / Hız 2’e ayarlayın.
- Mayanın aktive olması için 15 dk kapak kapalı şekilde dinlendirin.
- Kapağı açın, 500 g un, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek kapağı kapatın. İlerleyin ve Başlat butonuna basın. Cihazı 4 dakika / Hız 2’e ayarlayın ve Başlat butonuna basın. (Hamur yoğurma modu)
- Kapağı açın, Hamuru 1 saat mayalanması için ağzı kapalı bir kaba alın.
- Unladığınız tezgaha hamuru alın ve elinizle toplayın.
- Küçük bezeler oluşturun üzerine bastırın ve yayvanlaştırın. Ardından parmak yardımı ile bezelerin ortasında delikler açın.
- 15 dk üzerini bir bez ile örtün ve mayalanmaya bırakın. İlerleyin
- Kızdırdığınız Ayçiçek yağı ile ön ve arka yüzeyi altın rengi alana kadar derin yağda pişirin.
Benzer Tarifler
güzel tarif