Giriş Yap

Tarif içeriğini görebilmek için üye girişi yapınız..
Bu formu bitirebilmek için tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Beni Hatırla

Hesabınız yok mu?

( 1 Kişi)
Hazırlanma Süresi
Pişirme Süresi
Dinlendirme Süresi
Porsiyon
  • 215 g pancar (haşlanmış, 4'e bölünmüş)
  • 300 g un
  • 100 g semolina unu
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Pancarlı Taze Makarna Hamuru

Hazırlanma Süreci
  1. Karıştırma kabının içerisine doğrayıcı bıçağı yerleştirin ve karıştırma kabını cihaza takın. 215 g önceden haşlanmış pancarı hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 30 saniye/ Hız 5’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, spatul yardımı ile hazne kenarlarını tabana doğru sıyırın. 300 g un, 100 g semolina unu, 2 adet yumurta, 1 adet yumurta sarısı, 1 yk zeytinyağı ve 1 çk tuzu hazneye ekleyerek kapağını kapatın. Cihazı 4 dakika / Hız 2’e ayarlayın. İlerleyin ve başlat tuşuna basın.

 

  1. Kapağı açın, hamuru hafifçe unladığınız çalışma tezgahına alın ve beze haline getirerek streç film ile kaplayarak buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. İlerleyin.

 

  1. Dinlendirdiğiniz hamuru dilediğiniz büyüklükte parçalara ayırıp dilediğiniz kalınlıkta açarak bıçak yardımı ile şeritler halinde kesin. Kesilen parçaları kaynar su içerisinde 4 – 6 dakika kadar haşlayarak dilediğiniz soslar ile birleştirip sıcak olarak servis edin.

Benzer Tarifler

Pastacı Kreması

( 1 Kişi)

Fesleğenli Pesto Sos

( 1 Kişi)

Havuçlu Kek

( 1 Kişi)